etg-couv2017

 

Etapes Gourmandes 2017

Une sélection parmi les meilleures adresses
pour se restaurer autour du Mont-Blanc.

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Etapes Gourmandes 2016

Le Jeu de Paume et le Rosebud

icon-telephone+33 (0)4 50 54 03 76
icon-adresse705, route du Chapeau - Le Lavancher
74400 Chamonix - France
icon-webwww.jeudepaumechamonix.com

Cuisine Gastronomique française. Menus de 35€ à 59€.

  • Le Jeu  de Paume et le Rosebud

    France La vallée de Chamonix abrite des lieux un peu secrets avec un petit parfum de magie.

    C’est à coup sûr le cas du Chalet Hôtel du Jeu de Paume et de son restaurant le Rosebud, nichés dans le hameau du Lavancher, entre les imprenables aiguilles de Chamonix et la vallée d’Argentière.
    Un écrin 4* qui offre le confort absolu avec ses 23 chambres en bois naturel, ses salons détente autour d’un feu de bois et surtout, la cuisine du Chef, Eric de Ganck, subtile, créative, raffinée, à base de produits de saison régionaux mais aussi du bout du monde. Les bonnes surprises ne manquent pas.

    Les guides gastronomiques ne s’y sont pas trompés et citent le Rosebud comme l’un des « must » de la vallée. Il faut découvrir, apprécier, déguster ce lieu unique en hôte privilégié. 

  • Le Jeu  de Paume et le Rosebud

    United Kingdom(Great Britain) The Chamonix valley holds some true hidden treasures. This is the case for the chalet hotel Jeu de Paume and its restaurant Le Rosebud. Nestled in the hamlet of Lavancher between the impressive Aiguilles de Chamonix and Argentière. Discover the subtle, creative and refined cuisine of chef Eric de Ganck, who uses seasonal produce from the region and farther afield.

  • Le Jeu  de Paume et le Rosebud

    Italy La valle di Chamonix custodisce dei luoghi un po’ segreti che profumano di magia. Il chalet Hôtel du Jeu de Paume ed il suo ristorante il Rosebud ne sono un esempio. Annidato nella villaggio di Le Lavancher tra le Aiguilles de Chamonix e la valle di Argentiere, un vero e proprio scrigno che racchiude la cucina raffinata e creativa dello Chef Eric de Gank che ama utilizzare i prodotti stagionali locali ma anche quelli provenienti dall’altro capo del mondo! 

  • Le Jeu  de Paume et le Rosebud

    ru В долине Шамони порой обнаруживаются скрытые сокровища. Пример тому — шале-отель Le Jeu de Paume с рестораном Rosebud. Он спрятался в деревушке Ле-Лаванше посреди великолепных пиков Шамони и Аржантьер. Откройте для себя утонченную кухню шеф-повара Эрика де Ганка, основанную на местных сезонных продуктах с привлечением заморских ингредиентов.